Не розморожуйте пельмені, а просто посмажте їх: «секрети» смачної страви

11.06.2024   10:45    284

Любите пельмені, але набридло їсти їх тільки вареними? Тоді посмажте їх. Можна навіть не розморожувати. Страва вийде відмінна по всіх критеріях. І тісто, і начинка будуть на висоті. Читайте у статті, як це зробити.

Правильно вибирайте пельмені

Вони мають бути однакового розміру. Це важливо для рівномірного приготування кожного пельменя. Погодьтеся, що сиру начинку їсти не дуже смачно.

Останні новини:  Це сирне печиво неможливо не любити

Технологічний процес

Відразу завантажуйте пельмені на сковорідку. Розморожувати не треба. Сковорідку перед цим добре розігрійте. В цьому випадку страва не підгорить, а буде соковита та м’яка.

Правильно розкладка

Не висипайте все за раз на сковороду. Пельмені треба розкласти з маленьким відступом між кожним з них. Ви ж не хочете, щоб у вас все злиплося?

Останні новини:  Як приготувати лінивий хачапурі за 5 хвилин

А тепер можна смажити пельмені. Смачного!


dailynews.kyiv.ua