Не розморожуйте пельмені, а просто посмажте їх: «секрети» смачної страви

11.06.2024 10:45

Любите пельмені, але набридло їсти їх тільки вареними? Тоді посмажте їх. Можна навіть не розморожувати. Страва вийде відмінна по всіх критеріях. І тісто, і начинка будуть на висоті. Читайте у статті, як це зробити.

Правильно вибирайте пельмені

Вони мають бути однакового розміру. Це важливо для рівномірного приготування кожного пельменя. Погодьтеся, що сиру начинку їсти не дуже смачно.

Останні новини: Чим підживити моркву у серпні, щоб була солодка

Технологічний процес

Відразу завантажуйте пельмені на сковорідку. Розморожувати не треба. Сковорідку перед цим добре розігрійте. В цьому випадку страва не підгорить, а буде соковита та м’яка.