Редиска — це смачний та корисний овоч, який одним із перших з’являється на наших столах навесні. Досвідчені городники знають, як правильно посади, полити та удобрити, щоб редиска не була гіркою.
![](https://newsyou.info/wp-content/uploads/2024/05/7o02gH10VmuQLn7uqT48bAsV27gtt6tlgiNLQ4Gw.jpg)
Іноді трапляється, що редиска виростає гіркою. Це може псувати смак салату та засмучувати городників.
На щастя, є кілька простих порад, які допоможуть вам виростити солодку та хрустку редиску:
1. Виберіть правильний сорт:
-
Існують сорти редиски, які менш схильні до гіркоти, наприклад:
-
«Чорноморська»
-
«Вулкан»
-
«Солодка мрія»
-
«Весна»
-
«18 днів»
-
-
Уникайте сортів з позначкою «гостра», «гірка» або «яскраво-червона»
![Редиска. Фото: скрін youtube](https://znaj.ua/crops/008264/620x0/1/0/2023/04/19/kuDdRb8ld2a6aQzjtye160gY3SL4PpJR1Kk5VSQB.png)
2. Посадіть редиску в потрібний час:
-
Кращий час для посіву редиски — це рання весна (кінець березня — початок квітня) або кінець літа — початок осені
-
Уникайте садити редиску в спекотну та суху погоду, адже це може призвести до гіркоти
3. Забезпечте редиску правильним поливом:
-
Редиска потребує регулярного поливу, особливо в спекотну погоду
-
Найкраще поливати редиску вранці або ввечері, щоб уникнути випаровування води
-
Не допускайте пересихання ґрунту, але й не заливайте рослини
4. Не садіть редиску на одному місці два роки поспіль:
-
Це може призвести до накопичення в ґрунті речовин, які роблять редиску гіркою
-
Чергуйте посіви редиски з іншими культурами
![Редиска. Фото: скрін youtube](https://znaj.ua/crops/c0da76/620x0/1/0/2023/04/19/iUyECbogvpoCBYxz3mkZCKYjrAO2C3A897SyK1hQ.png)
5. Забезпечте редиску достатньою кількістю поживних речовин:
-
Редиска потребує азоту, фосфору та калію
-
Ви можете використовувати компост, перегній або мінеральні добрива для підживлення ґрунту
6. Збирайте редиску вчасно:
-
Перезріла редиска стає жорсткою та гіркою
-
Збирайте редиску, коли вона досягне 2-3 см в діаметрі
7. Правильно зберігайте редиску:
-
Зберігайте редиску в прохолодному та темному місці
-
Можете використовувати для зберігання пакет з перфорацією або контейнер з кришкою
![Вирощування редиски, скріншот: YouTube](https://znaj.ua/crops/def634/620x0/1/0/2020/06/10/j7OvWT5cwfpjqotuSw8bbov7ufbMjUQUnAHZfl6J.png)