235
Хрусткий, ароматний і нічим не зіпсований – домашній попкорн завжди виходить набагато смачнішим, ніж магазинний. Приготувати його зовсім не складно, а інгредієнти для цього завжди знайдуться на кухні.
Інгредієнти:
- 1/2 склянки кукурудзяних зерен для попкорну
- 2 столові ложки рослинної олії
- 1/4 чайної ложки солі (за смаком)
- Спеції за бажанням (паприка, орегано, часник)
Приготування:
- У великій каструлі з товстим дном розігрійте рослинну олію на середньому вогні.
- Додайте кукурудзяні зерна та сіль.
- Накрийте каструлю кришкою, залишивши невелику щілину.
- Інтенсивно струсіть каструлю, щоб зерна рівномірно розподілилися.
- Готуйте попкорн, періодично струшуючи каструлю, поки не припиняться тріскотіння.
- Зніміть каструлю з вогню і додайте спеції за бажанням.
- Пересипте попкорн у миску і насолоджуйтесь!
Поради:
Для більш насиченого смаку можна використовувати вершкове масло замість рослинної олії. Додайте трохи цукру або меду до попкорну, щоб зробити його солодким.
Експериментуйте з різними спеціями, щоб знайти свій улюблений смак. Не використовуйте мікрохвильову піч для приготування попкорну – так він не буде таким хрустким.
Домашній попкорн – це не лише смачна, але й корисна закуска. Він багатий на клітковину, вітаміни та мікроелементи.
