713
Сьогодні хочу поділитися смачною закускою з печінки тріски. Дуже простий, перевірений часом рецепт закуски, яка начебто і святкова, але ніщо не заважає приготувати її і в будні. Побалуйте себе смачненьким! Готуйте із задоволенням!
Інгредієнти:
- Печінка тріски 200 гр.
- Яйця варені 2 шт.
- Сир твердий 100 гр.
- Часник 2 зубчики
- Майонез 2 ст. л.
- Багет, сухарики або грінки
- Зелена цибуля (для прикраси) за бажанням
- Помідор чері для подачі
Приготування:
Подрібнюю печінку тріски виделкою до однорідності.
Натираю на терці твердий сир та варені яйця.
Витискаю часник через прес, додаю майонез та перемішую.
Викладаю начинку на порізаний багет чи хліб або на підготовлені грінки. По бажанню прикрашаю порізаною зеленою цибулькою. Викладаю на тарілку по серед бутербродів помідор. Смачного!
