Яйця – незамінний продукт при збалансованому харчуванні. За словами дієтологів, вони дають відчуття ситості, і людині хочеться менше їсти протягом дня, що сприяє втраті зайвої ваги.
Йдеться саме про варених яйцях, так як в смажених калорій набагато більше. Завідувач відділу харчування університетської навчальної лікарні Кігалі Джозеф Увірагіє зазначає, що зварене круто яйце багате антиоксидантами, що підтримують зір. Вони також містять холін, який прискорює метаболізм.