302
Креветки не тільки є делікатесом, але й мають велику кількість корисних для організму поживних речовин. Їх можна відварювати, смажити, класти в салати, макарони та інші страви. Пропонуємо вам найпростіший спосіб приготування смачних та апетитних креветок.
Смажені креветки дуже смачні. Головне — не пересмажити. Якщо вони тривалий час будуть на сковороді, то отримаєте гумові морепродукти.
На сковороду налийте оливкову олію. Її повинно бути стільки, що на дно було вкрито заввишки 5-7 мм. Для ароматизації олії вкиньте порізаний великий зубчик часнику та трохи сухого чилі. Стежте, щоб не підгоріли.
Коли побачите, що часник став золотистого кольору, додавайте креветки. Розкладіть їх в один шар на дні сковороди. Коли обсмажите протягом хвилини, тоді переверніть на іншу сторону.
Готові креветки подавайте до столу разом з зеленню та сухариками з білого хліба. Смачного!
