816
Креатин является одной из наиболее часто используемых добавок на современном рынке спортивных добавок. Его популярность обусловлена положительным влиянием на достигнутые результаты в виде увеличения сухой мышечной массы и физической силы. Конечно, до сих пор существует множество стереотипов, происходящих от невежества, таких как приравнивание креатина к стероидам и негативное влияние на здоровье. Однако потребителям не о чем беспокоиться, это одно из наиболее изученных и известных активных веществ, используемых в спортивных добавках.
Что такое креатин
Креатин моногидрат купить который можно в магазинах спортивного питания, представляет собой органическое химическое соединение, имеющее в своей структуре молекулу уксусной кислоты и гуанидина (он же бета-метилгуанидинуксусная кислота). Естественным источником креатина является говядина, содержание этого вещества варьируется в зависимости от происхождения и условий содержания животных. Однако для простоты использования часто предполагается, что для обеспечения организма 1 граммом креатина необходимо потреблять около 3 килограммов говядины. Потребность организма физически неактивных людей обычно покрывается за счет приема пищи и за счет естественного синтеза в организме.
Креатин и метаболизм
Фосфорилированная форма креатина играет решающую роль в энергетическом балансе организма, благодаря чему поддерживает быструю выработку АТФ, являющегося основным источником энергии для работающих мышц. Сокращение мышечных волокон использует энергию, накопленную в высокоэнергетических связях аденозинтрифосфата (АТФ) при его распаде на АДФ — их расщепление высвобождает энергию. Именно в этот момент становится очевидным действие фосфокреатина, который переносит фосфатную группу и позволяет ей снова присоединиться к АДФ, тем самым воссоздавая АТФ.
Во время напряженных тренировок, основанных на очень интенсивных мышечных сокращениях, выработка АТФ может происходить с недостаточной скоростью. Это выражается в чувстве усталости и снижении мышечной эффективности. Введение креатина в добавки позволяет увеличить запасы фосфокреатина, тем самым улучшая процесс восстановления молекул АТФ при повышенных усилиях. Другими словами, креатин способствует увеличению мышечной силы и выносливости, одновременно поддерживая анаболические процессы.
Несколько фактов о креатине
Креатин позволяет поддерживать должный уровень АТФ, что возможно благодаря фосфокреатину. Кроме того:
- процесс распада фосфокреатина во время восстановления АТФ помогает уменьшить закисление мышц, поскольку при его гидролизе используются ионы гидроксония;
- образующиеся при гидролизе фосфокреатина: свободный креатин и фосфор могут поддерживать гликолиз, что выражается в увеличении запасов энергии при интенсивных физических нагрузках;
- потребление креатина позволяет увеличить запасы фосфорилированной формы креатина, необходимой для быстрого ресинтеза АТФ. Креатин и фосфокреатин улучшают перенос фосфатных групп из митохондрий в цитоплазму клетки. Молекулы аденозинтрифосфата, образующиеся в аэробном процессе, могут использоваться в качестве источника энергии во время интенсивных анаэробных упражнений, таких как бег на короткие дистанции, занятия боевыми искусствами и кроссфит;
- креатин, кроме влияния на анаболизм, оказывает ингибирующее действие (является ингибитором) миостатина, препятствующего росту мышечной ткани. Он также увеличивает секрецию гормона печени IGF-1, который является сильным анаболиком.
Креатин и эффект гидратации
Креатин увеличивает гидратацию мышечных клеток, что считается негативным явлением. Однако следует понимать, что он увеличивает клеточный тонус, что напрямую стимулирует анаболические процессы. Правильная гидратация клеток приводит к повышению их прочности и способности к росту.
