Приготовьте запеканку из тыквы и сыра – вкусность для всей семьи

Кисломолочный творог и тыква умеют гармонировать. Для этого их нужно объединить в запеканку. Будет вкусно, можете даже не сомневаться в этом. Сладкую запеканку можно и на завтрак, и на полдник подать. Все будут удовлетворены.

ингредиенты

Вам нужны следующие:

• тыква – 0,5 кг;
• кисломолочный творог – 400 г;
• манная крупа – 4 ст.л.;
• молоко молоко;
• яйца - 3 шт.;
• сахар - 0,5 ст.;
• масло - 100 г;
• ванилин;
• соль.

Як приготовить

Тыкву нужно протушить, чтобы она стала мягкой. Далее натрите его на терке или через дуршлаг. Кисломолочный творог тоже следует перетереть. Так масса будет воздушная и нежная по вкусу. Тем временем замочите манку в молоке. Яйца разотрите с сахаром.

Когда все основные работы сделаны, нужно все вместе смешать. В массу добавьте сметану, растопленное масло, соль, ванилин для аромата. В результате должна получиться консистенция сметаны. Если получилось так, что положили тыквенного пюре больше и плотность плотная, разбавьте молоком.

Поставьте запекаться в духовку при 180 градусах на 30 минут. Ориентируйтесь на корочку. Если она золотистая и румяная, можно доставать. Приятного аппетита!