Такой салат можно отнести к блюдам «на скороруч». Готовится из доступных ингредиентов. Поможет вкусно накормить гостей, а также отлично подойдет для повседневного меню.
Ингредиенты:
Помидоры – 300 г
Сыр фета – 150 г
Оливковое масло – 1,5 ст. ложки
Сок лимона – 1 ст. кровати
Лук – 1/2 небольшой головки
Зелень – несколько веточек
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Приготовление:
Помидоры очищаем от плодоножек. Хорошо моем, просушиваем. Режем на дольки или кубики. Вид нарезки помидоров вы можете выбрать по своему усмотрению. Если у вас помидоры черри, их нужно разрезать на половинки.
Сыр режем на кусочки.
Лук очищаем, режем полукольцами. Если лук горький, его можно на несколько минут положить в кипяток. Подготовим заправку. Смешиваем оливковое масло с соком лимона.
Кладем в тарелку все ингредиенты, поливаем заправкой, солим, перчим, размешиваем салат.
279
