Как правильно выбрать апельсины?

Многие любят апельсины из FRUIT TIME. Яркий оранжевый цвет, сочный внешний вид, полезность, ворох витаминов и микроэлементов – все это характеризует этот вкуснейший плод.

Сорта апельсинов

Все сорта подразделяются на 2 группы:

Урожайные. Отличные вкусовые свойства.
Промышленные. Отсутствие яркого вкуса. Как правило, применяется для приготовления соков.

Существует четыре основных вида фрукта:

Обыкновенные. Популярны представители отечественного рынка. Имеют продолговатую или круглую форму. Вкус: кислый или кисло-сладкий. Большое число семечек.
Пупочные. Крупные красивые, с небольшим образованием в форме пупка на кончике. Тонкая гладкая пробка оранжевого оттенка. Без косточек.
Яффские. Крупные плоды с толстой бугорчатой пробкой. Имеют очень сладкий вкус и сочную мякоть.
Корольки. Главная особенность этого сорта заключается в мякотих бордовых и красных оттенков. Имеет средние или небольшие размеры. Пробка – оранжевая, но с красноватыми прожилками. Без косточек. Большое количество витаминов.

Обратите внимание на выбор.

Разберем моменты, на которые необходимо обратить внимание при покупке апельсина:

Вес. Исходя из веса можно судить о вкусе фрукта. Большая масса говорит о том, что в апельсине много сока, а значит, он сладкий. Взявшим его в руку можно определить вес и твердость.
Запах. Спелый апельсин имеет яркий насыщенный аромат. Этот фактор неприменим в зимнее время, так как холодные фрукты не обладают отчетливым запахом.
Оттенок. Цвет кожуры – еще одна признак спелости, на которую следует обращать внимание при покупке. Подходящий продукт имеет равномерный и яркий оттенок. Пробка зеленого цвета может быть и у зрелого фрукта.

Пробка. Гладкая кожура характеризует спелость. Рыхлость, мягкость, разные деформации – признаки некачественного продукта. Поры на коже говорят о толстой кожуре.
Структура. Идеальная структура – жесткий на ощупь и ровный внешний вид.

Размер. Большие плоды имеют сухую мякоть и вкусовые свойства. Фрукты маленького размера традиционно обладают сладким насыщенным вкусом.
Страна. Эти сведения не всегда можно узнать при покупке. Самые вкусные плоды привозятся из США и Средиземноморья.

Вывод: главными признаками при приобретении апельсинов являются запах и вес.