Квас із кропиви та меду: старовинний рецепт корисного літнього напою

Сьогодні, 03:28

На тлі небувалої спеки та моди на органічні продукти українці масово повертаються до прадавніх рецептів ферментації.

Наукова співробітниця Національної академії аграрних наук України Аліна Корженівська зазначає, що такий напій є чудовим джерелом вітамінів і мікроелементів, доступним з весни до пізньої осені.

Важливо! Одним із найкорисніших напоїв сезону є квас із кропиви, який здавна вважався потужним природним тоніком.

Останні новини: Редиска є однією з найперших культур, яку висівають весною. З неї і роблять салати, яких вже так не вистачає. Приємно бачити активний ріст та дозрівання. І досить шкода, коли пророблена робота не виправдовує докладених зусиль. Маленька, нездала, рідка — в будь-якому випадку потрібно шукати причини такого явища.Якість насінняМожлива ситуація, що насіння було не придбане з селекціонованих сортів, а зібране з минулорічних рослин. Якість в цьому випадку гарантувати важко.ТерміниДруга можлива причина пов’язана з термінами посівів. Якщо вони були не з урахуванням посівного календаря, проростання та розвиток культури також може бути змінено в гіршу сторону.СортЯкщо вибрано невдалий сорт редиски, вона може бути не адаптована до температурних та кліматичних умов.Умови вирощуванняСтандартні умови та їх порушення також будуть негативно впливати на ваш врожай. Підживлення, надлишок чи дефіцит поливів, якість ґрунту, надто глибокий посів насіння — все це також впливає на редиску.Як ви зрозуміли, причин може бути безліч. Визначити з першого погляду важко. Тільки комплексний підхід та догляд дадуть можливість виростити велику, гарну та соковиту редиску для улюблених весняних салатів.(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq");Previous ArticleФахівці назвали головну помилку в розморожуванні продуктівNo Newer Articles

Чому кропив’яний квас корисний для здоров’я

У пошуках натуральних альтернатив магазинній газованці науковці та поціновувачі традиційної кухні дедалі частіше згадують про дикороси.

Регулярне вживання цього ферментованого напою запускає низку позитивних процесів в організмі:

Покроковий рецепт: від збору до дозрівання

Покроковий рецепт кропив’яного квасу. Фото: facebook

Приготування цілющого напою не потребує специфічного кухонного обладнання чи значних фінансових витрат. Головне – знайти екологічно чисту локацію подалі від автомобільних трас і заводів.

Останні новини: Помилка P2413: несправність системи EGR