Стейк за рецептом судді «МастерШеф» Володимира Ярославського: як приготувати соус чімічурі правильно

Сьогодні, 17:20

113

Відомий кулінар та суддя кулінарного шоу «МастерШеф» Володимир Ярославський поділився власним рецептом стейка з соусом чімічурі.

Суддя кулінарного шоу «МастерШеф» Володимир Ярославський поділився в Instagram власним рецептом стейка із соусом чімічурі – стравою, яка чудово підходить для перегляду футбольного матчу в компанії друзів.

Інгредієнти для соусу чімічурі:

Приготування соусу:

Останні новини: Рецепт молодої картоплі з беконом: як приготувати страву у вершковому соусі

Зелень, гострий перець, цибулю та часник потрібно дрібно нарізати та змішати у мисці. Далі додають червоний оцет, апельсиновий сік та оливкову олію, після чого заправляють сіллю й чорним перцем. Готовий соус варто спробувати на смак – за потреби можна додати ще трохи апельсинового чи навіть лаймового соку. Кінцева консистенція має бути середньорідкою з приємною кислинкою.

Про м’ясо для стейка

Останні новини: Якщо ви хочете, щоб ваша дитина виросла щасливою, а також не стала відвертатися від вас в перехідному віці, намагайтеся слідувати правилу трьох хвилин. Психологи розповіли, що це за правило і чому воно таке важливе.Що за правило трьох хвилинВоно досить просте. Щоразу, коли ви приходите з роботи, зустрічаєте дитину зі школи або дитячого садка, ви повинні встановити зоровий контакт і просто поговорити з нею. Дуже важливо робити це так, немов ви не бачилися з нею набагато довше, ніж півдня.Для чого це потрібноПоки вас не було поруч, дитина встигла пережити дуже багато. У неї були якісь труднощі, проблеми, щось хороше, веселе. Вона повинна розповісти вам про все. Цих трьох хвилин цілком вистачить.Якщо не давати її цих трьох хвилин, уважно вислуховуючи її розповіді, дитина зростатиме замкнутою або, навпаки, буде без угаву базікати, заважаючи вам зосередитися на домашніх справах.Важливі поради«Правило трьох хвилин» не передбачає, що ви будете слухати дитину тільки три хвилини і не більше. Іноді малюкові потрібно трохи більше часу. Перша порада — давайте йому стільки часу, скільки потрібно. Не переривайте його і не показуйте, що вам не цікаво.Не перебільшуйте її захоплення. Дитина не дурна. Вона прекрасно розуміє, коли тато або мама прикидаються. Реагуйте на її розповіді розсудливо, без награності.При зустрічі з дитиною важливо виконувати правило трьох хвилин обом батькам. Якщо малюк розповів щось мамі, але по приходу додому вирішив те ж саме розповісти татові, потрібно його вислухати.Показуйте дитині, що ви запам’ятали отриману раніше від неї інформацію. Якщо ви, наприклад, захотіли про щось поговорити, то обов’язково згадайте те, про що вона вам розповіла. Запитайте її про щось з того, що вона розповідала, але на наступний день. Приймайте участь в житті дитини. Вона це оцінить і буде щаслива.(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq");Previous ArticleВчені знайшли причину виникнення хвороби АльцгеймераNo Newer Articles

Шеф-кухар зазначає, що підійде та частина м’яса, яку особисто ви любите найбільше, однак традиційно для цієї страви використовують фланк або скерт стейки. Класично м’ясо спершу маринують у чімічурі, а вже потім обсмажують та рясно поливають соусом зверху.

За словами шеф-кухаря, страва чудово поєднується з хрустким окрайцем хліба, грецьким йогуртом, печеним перцем та кінзою.

Останні новини: Понад 49 млн переглядів, але маленька монетизація: РуханкоМен розповів про доходи

Читати по темі

blik.ua