4015
Як відомо, огірки – це доволі примхлива культура, яка не терпить ані холодів, ані посухи. Але, попри все, кожен український дачник прагне виростити на своїй городній ділянці смачний і хрусткий урожай.
Втім, на жаль, замало обрати сорти й підготувати пухкі грядки. Також дуже важливо правильно вибрати день для висаджування розсади чи посіву насіння у відкритий ґрунт. Однак кмітливі садівники та городники, які досить добре розуміються на сигналах природи, підказали нам із вами точну дату. Зокрема, саме вона помітно підвищує врожайність огірків.
Коли настає народний “огірковий” день?
Ще здавна люди уважно спостерігали за природою й визначали найкращі дні для посіву та посадки різноманітних культур. Так, наприклад, за словами фахівців, для посадки огірків було виділено спеціальний “огірковий” день, який називали днем Фалалея-огірочника.
Як правило, Фалалей-огірочник припадав на 2 червня. Такий день також називали Фалалеєм-Тепловієм або Фалалеєм-Грядочником. Традиційно цього дня на грядках висаджували розсаду й сіяли насіння огірків – вважалося, що це гарантує щедрий урожай.
Чому саме такий день?
Причини вибору цього дня цілком логічні та пов’язані не тільки із забобонами: по-перше, ґрунт уже прогрівся, а загроза нічних заморозків минула; по-друге, світловий день наближається до свого максимуму, а світло – це саме те, що необхідно огіркам для плодоношення; по-третє, до червня земля прогрівається не тільки зверху, але ще й на глибині орієнтовно 20-30 сантиметрів, що надзвичайно важливо для теплолюбних огірків; по-четверте, до початку червня минає перша активна хвиля деяких шкідників, які могли б винищити травневі посадки.
Перевірений ритуал для хорошого врожаю:
Для того, щоб задобрити покровителя огірків, святого Фалалея, садівники практикували один особливий ритуал. Той, хто першим бачив перший достиглий огірок, повинен був непомітно закопати його в затишному куточку городньої ділянки. Адже існувало повір’я, що Огірочник віддячить добром за добро, оберігаючи рослини від заморозків та багатьох інших напастей.
Що ж говорять сучасні прогнози?
Сьогодні дачнику значно легше, аніж у давнину. Тому що можна орієнтуватися не лише на прикмети, а ще й на прогнози синоптиків. Наприклад, згідно з рекомендаціями на 2026 рік, оптимальні періоди для посадки огірків у середній смузі наступні: теплиці (неопалювані) – з 10 по 20 травня; відкритий ґрунт під укриття (плівка чи спанбонд) – з 20-25 травня; відкритий ґрунт без укриття – після 5 червня.
