3882
Секрет салату від зірки «Мастершефу» – у бланшуванні овочів і правильній емульсійній заправці з медом та діжонською гірчицею.
Переможниця 14 сезону кулінарного шоу «Мастершеф» Наталка Нікішина поділилася у своєму Instagram рецептом соковитого зеленого салату. Страва поєднує свіжі та бланшовані овочі, стиглий авокадо й ароматну заправку на основі діжонської гірчиці та меду. Результат виглядає як ресторанна подача, а готується без зайвих зусиль.
Інгредієнти:
Для заправки:
Приготування:
Легкий, поживний і водночас вишуканий – цей салат є справжньою кулінарною стравою ресторанного рівня, що підійде як для свят, так і для повсякденного вживання.
Читати по темі
