3439
Виявляється, домашній майонез можна приготувати доволі просто і швидко. Як саме — показав і розказав шеф-кухар і ресторатор Ектор Хіменес-Браво.
«Він набагато смачніший та корисніший, ніж магазинний. А головне — ви точно будете впевнені в натуральності його складу 👍 Ним можна заправити салати, додати до других страв, та й загалом прикрасити ваші кулінарні шедеври)», — запевняє Ектор.
Отже, для домашнього майонезу вам знадобляться: яйця варені — 3 шт, вода — 80 мл, оливкова олія — 50 мл, винний оцет — 1 ст.л, сіль — на смак.
Все перебити блендером і готово
Яйця треба зварити вкруту та очистити. Далі всі інгредієнти помістити в чашу блендера та збити до гладкої, однорідної маси. І на цьому, власне, все.
