2974
Щоб виростити смачні, солодкі та ароматні помідори, важливо правильно обрати сорт. Є перевірені варіанти, які не підводять: добре плодоносять і дають великі, соковиті плоди.
Ось 5 сортів, які точно заслуговують уваги.
Пудовик
Справжній рекордсмен за розміром. Один плід може важити до 700–900 г. Форма трохи витягнута, ближча до серцеподібної.
М’якоть соковита, смак яскравий і солодкий — ідеальний варіант для свіжих страв.
Бичаче серце
Назва говорить сама за себе — плоди великі та мають характерну серцеподібну форму. Це один із найсмачніших сортів: томати солодкі, м’ясисті та дуже соковиті.
Найкраще підходять для салатів і споживання у свіжому вигляді. Через великий розмір (300–500 г) для консервації їх майже не використовують, зате вони чудово йдуть на сік чи соуси.
Ажур
Високоврожайний і витривалий сорт, який добре переносить спеку і рідше хворіє.
Плоди середнього розміру (300–400 г), м’ясисті, солодкі та дуже смачні. Підходять і для свіжого споживання, і для різних страв.
Алтайський жовтий
Цей сорт відзначається великими плодами — інколи до 600 г. Помідори мають яскравий жовтий колір, ніжну м’якоть і насичений смак. Ці томати ідеально підходять для свіжих салатів.
Дає високий урожай, тому його часто вирощують навіть на продаж. З одного куща можна зібрати дійсно багато томатів.
Апельсин
Не такий гігантський, як попередні, зате дуже солодкий і ароматний. Плоди мають тонку шкірку і приємну текстуру.
Єдиний нюанс — такі помідори не зберігаються довго, зате смак у них дійсно відмінний.
