7426
На Великдень багато українців роблять крашанки та писанки. Зазвичай для цього використовують спеціальні барвники або натуральні засоби, наприклад, цибулеве лушпиння. Але такий простий і звичний атрибут Великодня можна зробити дійсно особливим.
Для цього варто спробувати кілька креативних способів фарбування яєць. Вони допоможуть зробити крашанки унікальними та незвичайними. Доклавши трохи зусиль, можна прикрасити великодній стіл справжніми маленькими шедеврами, які навіть не захочеться їсти.
Незвичайні способи фарбування яєць на Великдень
У соціальних мережах українські блогери пропонують масу цікавих ідей. І багато хто рекомендує використовувати натуральні барвники, які більш безпечні для їжі, а відповідно й здоров’я людей. Так, український блогер пропонує спробувати зробити зелені мармурові яйця.
Для цього потрібні яйця, дві столові ложки куркуми та 40 грам чаю каркаде. Слід покласти білі яйця в каструлю, залити водою, всипати куркуму та добре перемішати. Потім додати каркаде, поставити на вогонь і варити 10 хвилин після закипання. Після потрібно зняти каструлю з вогню та залишити в ній яйця мінімум на 5 годин, а краще – на ніч. Далі промити їх і насолоджуватися незвичайним візерунком та кольором.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Щоб отримати блакитні мармурові крашанки, інший блогер пропонує використовувати червону капусту. Її знадобиться 700-800 грамів, а також дві столові ложки оцту, стільки ж солі, літр води і яйця. Капусту слід нашаткувати, покласти половину в каструлю, додати яйця та накрити їх залишком капусти. Потім залити водою та оцтом і додати сіль. Проваріть 7 хвилин після закипання та залиште яйця в цьому розчині на ніч.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Інша українка показала, як зробити «космічні» великодні яйця. Для них потрібні яйця та червоне вино. Блогер рекомендує дістати яйця з холодильника за 2-3 години до початку приготування, щоб вони не потріскалися. Потім їх потрібно покласти в сотейник і залити вином. Проваріть після закипання 10 хвилин і залиште яйця у вині на ніч, а краще на добу. Отримані крашанки потрібно просто покласти на паперовий рушник і дочекатися висихання.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Цього року все більше українців використовують сусальне золото і срібло для фарбування яєць. Вони відварюють яйця, охолоджують, змащують їх білком і прикладають шматочки їстівного золота або срібла (їх можна купити в магазинах для створення десертів). Після дають їм висохнути і змащують рослинною олією для додаткового блиску.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
