Рецепт домашнього енергетичного батончика

Енергетичний батончик — це, швидше, не десерт, а поживний перекус.

Не завжди виходить повноцінно пообідати під час робочого дня або підкріпитись перед тренуванням у спортзалі.

Цей батончик із корисними інгредієнтами, такими як фініки та мигдаль, ідеальний варіант для перекушування, який можна брати із собою.

Кухня: Американська

Час приготування: 10 хвилин

Складові:

2 склянки фініків, очищених від кісточок та нарізаних

2 склянки сирого мигдалю

3/4 склянки какао-порошку

дрібка солі

1/2 склянки тертої кокосової стружки

2 столові ложки ванілі

2-3 столові ложки холодної води

Приготування:

Змішайте всі інгредієнти у кухонному комбайні. Викладіть масу ложкою у форму для запікання, застелену пергаментним папером.

За бажання додатково притрусити батончики меленим мигдалем або кокосовою стружкою.

Заберіть у холодильник або морозильну камеру щонайменше на 5 годин. Готові батончики можна нарізати. Зберігати їх краще в холодильнику і не залишати на сонці.