Рецепт дня: хрусткі смажені ніжки індички

Ніжки індички – відмінний варіант для обіду чи вечері.

Подавайте ці хрумкі, соковиті індичі ніжки з травами з вашим улюбленим гарніром.

Кухня: Американська
Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Порцій: 4

Складові:

4 ніжки індички (зі шкірою), обсушити паперовими рушниками
2 столові ложки оливкової олії
1 чайна ложка копченої паприки
1/2 чайної ложки часникового порошку
1/2 чайної ложки сушеного розмарину, подрібнити
1/2 чайної ложки сушеного чебрецю
1/2 чайної ложки меленої шавлії
сіль та чорний перець

Ось як це готувати:

Викладіть ніжки індички на лист, застелений фольгою. Збризкайте оливковою олією, потім посипте приправами, сіллю та перцем до смаку.

Запікайте ніжки індички в заздалегідь розігрітій до 218 градусів духовці близько 45 хвилин (якщо вони починають занадто підрум’янюватися, накрийте їх фольгою).

Дайте індичці трохи охолонути і подавайте на стіл.

Приємно апетиту!