запечений лосось із прованськими травами — покроковий рецепт

складові

• Філе лосося — 2 шт
• Сік лимона — ½ плода
• Прованські трави – 1-2 ч.л
• Солодка паприка — пару щіпок
• Часник — пару щіпок
• Оливкова олія — 1 ст.л

Покроковий рецепт

1. Обвалюйте рибу в прованських травах з додаванням оливкової олії та лимонного соку. Якщо час дозволяє і ви нікуди не поспішайте, залиште в холодильнику пару годин, а краще на ніч.
2. Підготовлений лосось посоліть і поперчіть до смаку, а потім перекладіть у посуд для запікання.
3. Розігрійте духовку до 180 градусів та випікайте в ній страву приблизно 20 хвилин. Час регулюйте залежно від товщини філе.

Запечений лосось із прованськими травами можна подавати з рукколою, шпинатом або листовим салатом.