Рецепт фаршированого батона з м'ясом та грибами

Кожен із нас пам’ятає смак гарячих бутербродів, які уплітаються дуже швидко та з великим апетитом. А що, якщо вдосконалити рецепт та приготувати повноцінну закуску, яку не соромно буде подати гостям на стіл? 

Приготувати такий фарширований батон з м’ясом, грибами і сиром не складе великих труднощів. Крім того, інгредієнти можна змінювати або додавати, залежно від переваг. Виглядає така закуска справді апетитно та гідно, а на смак – ще краще. 

Які інгредієнти знадобляться:

• батон 1 шт.
• фарш 200 г
• вершки 200 мл
• гриби 150 г
• тертий сир 100г
• цибуля ріпчаста 1 шт.
• зелень
• приправи та сіль за смаком

Як приготувати фаршований батон:

1. З батона зрізати верхню частину, м’якоть дістати обережно, щоб не пошкодити стінки. Залити вершками.
2. Цибулю нарізати перемішати з м’ясним фаршем, смажити на сковороді зі спеціями. Гриби нарізати скибочками, смажити до готовності, волога має випаруватися.
3. Перемішати фарш, м’якоть із вершками, зелень, гриби. Масою наповнити батон, забрати в духовку на двадцять хвилин, температура приготування – 190 градусів. За п’ять хвилин до готовності посипати тертим сиром, щоб вийшла золота скоринка.