фарширований багет, яким можна нагодувати всю родину

У сучасному світі далеко не всі кулінари горять бажанням стояти біля плити годинами, тому популярність набирають швидкі, але смачні рецепти, а фарширований багет – один із них. 

Інгредієнти на 4 порції:

• багет – 1 шт.
• куряче філе – 200 г
• яйце – 1 шт.
• пармезан — 40 г
• моцарела — 20 г
• базилік, твердий сир, сіль – на свій смак.

1. Для приготування начинки подрібніть в крихту пармезан, наріжте моцарелу і змішайте з фаршем. Туди ж вбийте яйце, додайте рвані листи базиліка. Посоліть на свій смак.
2. Приготованою масою начиніть кондитерський мішок або пакет із надрізом. Свіжий чи вчорашній багет розрізати на однакові шматочки. Пальцями примніть м’якоть.
3. Наповніть отвори багету фаршем. Заготовки викладіть у форму для запікання. Готуйте закуску у розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин. Потім накрийте кожен шматочок багету платівкою сиру. Готуйте за тієї ж температури ще 10 хвилин.