3070
З настанням весни організм потребує більше свіжих вітамінів. Один із найпростіших способів додати корисного хлорофілу до раціону — виростити соковиту зелень цибулі просто на підвіконні. Для цього не обов’язково мати глибокі знання з агрономії, але декілька перевірених порад допоможуть отримати густе, насичене пір’я, а не бліді й кволі паростки.
Про це розповідає AgroReview
Оптимальний час і підготовка цибулі для вигонки
Найкраще починати висаджувати цибулю з лютого по березень — саме в цей період цибулини мають природну готовність до проростання, а тривалість світлового дня вже достатня, щоб зелень не витягувалась. Хоч цибулю можна висаджувати цілий рік, саме навесні вона дає найміцніше та найсмачніше пір’я.
Для посадки варто обирати так звану «вибірку» — цибулини діаметром близько 3–4 см. Маленькі цибулини дадуть занадто тонке пір’я, а великі займуть надто багато місця. Перед висадкою рекомендується акуратно зрізати верхівку цибулини (її «шийку») по «плічка» — це дозволить першим паросткам пробитися швидше й рівномірніше.
Ще одна важлива порада — замочити цибулини на ніч у теплій воді (приблизно 30°C). Така процедура активізує сплячі бруньки й стимулює розвиток кореневої системи. Варто пам’ятати, що для вирощування на перо головне — отримати максимальну кількість соковитої зелені, а не збільшувати розмір самої цибулини.
Вирощування у воді та ґрунті: особливості кожного методу
Популярний спосіб серед мешканців квартир — вирощування цибулі у воді. Це зручно, чисто та не потребує роботи з ґрунтом. Головне — слідкувати, щоб у воді знаходилися лише корінці, і не занурювати всю цибулину, інакше вона почне гнити. Можна використовувати спеціальні ємності з вузьким горлечком або накривати склянку картоном з отвором для цибулини.
Тим, хто надає перевагу традиційному вирощуванню у ґрунті, рекомендується обирати легкий субстрат. Цибулини слід висаджувати впритул одна до одної — це так званий мостовий спосіб. Заглиблювати їх потрібно лише на третину, щоб більша частина залишалася над поверхнею. Такий спосіб дозволяє отримати більш насичене на смак пір’я завдяки мікроелементам із ґрунту.
Після посадки перший тиждень грядку варто тримати у прохолодному й не надто освітленому місці для кращого укорінення. Коли з’являться перші зелені «дзьобики», контейнер слід перемістити на сонячне південне або східне підвіконня. Для рівномірного росту зелень потрібно час від часу повертати до світла різними боками. Збирати врожай можна вже через 15–20 днів, коли пір’я досягне довжини близько 20 см.
“Весна вже на порозі, а це означає, що організм починає вимагати свіжих вітамінів. Найпростіший і найшвидший спосіб отримати порцію корисного хлорофілу — влаштувати «цибулеву грядку» прямо на підвіконні. Це не вимагає великих зусиль чи агрономічних знань, але кілька тонкощів допоможуть вам отримати густе та соковите пір’я замість кволих жовтих пагонів”.
