Сирне печиво з вареним згущеним молоком

Сирне печиво зі згущеним молоком підійде як для ранкового сніданку, так і святкового чаювання.

Що використовувати?

• 350 г сиру;
• 150 г вершкового масла;
• 50 г сметани;
• 50 г цукру;
• 1 ч. л. ванільного цукру;
• 1 ч. л. розпушувача;
• 320 г борошна;
• 200 г згущеного молока;
• 20 г цукрової пудри.

Як приготувати?

1. Розітріть у вибраній чаші сир, цукор і вершкове масло. Додаємо ванільний цукор, розпушувач та борошно.
2. Місимо тісто. Ставимо в холодне місце на півгодини.
3. Розкочуємо тісто у квадрат.
4. Ріжемо на частини 8х9 див.
5. На кожну частину викладаємо 1 ч.л. вареного згущеного молока, защипуємо з усіх боків і згортаємо в рулет.
6. Ставимо в духовку на півгодини за 180С.
7. При подачі присипаємо цукровою пудрою.