ліниві сирники на сковороді, в духовці та без яєць

Чого тільки не вигадають господині, щоб скоротити час біля плити, але поставити на стіл смачний і корисний десерт. Наприклад, ліниві сирники. Їх можна смажити на сковороді, а можна готувати в духовці — і ті, й інші вимагають мінімум часу та зусиль. І так – вони виходять навіть без яєць.  

Ліниві сирники на сковороді

Один із найшвидших і найпростіших рецептів. Сирне тісто по консистенції виходить як тісто на оладки.  

Інгредієнти:

• сир (9%) – 400 г;
• яйця – 3 шт.;
• мука — 3 ст. л.;
• сахар — 1 ст. л.;
• сіль — щіпка;
• рослинна олія.

Як зробити ліниві сирники

Змішайте сир, яйця, борошно, сіль, цукор.  

Якщо сир зернистий, пробийте його блендером або протріть через сито.

Вимішайте до однорідності. Розігрійте сковорідку з олією. Викладіть ложкою, змащеною олією, порції тіста на сковорідку. Обсмажте на середньому вогні до рум’яності з обох боків.