готуємо пікантні свинячі реберця в духовці

Якщо ви запитуєте, що приготувати на друге сьогодні, у вас є безліч варіантів. Наприклад, свинина – м’ясо, з якого виходять найсмачніші страви. У цій статті ми поділимося двома рецептами, щоби надихнути вас на гастрономічні експерименти.

Свинина з картоплею на сковороді «По-селянськи»

Що приготувати зі свинини на вечерю – одним із варіантів буде тушкована свинина на сковороді. Для цього рецепту вам знадобляться такі інгредієнти: 

• Свинина – 400 г.
• Цибуля — 1 шт.
• Морква – 1 шт.
• Картопля – 600 г.
• Часник – 3-4 зубчики.
• Спеції, сіль – за смаком.

Наріжте свинину шматочками і обсмажте на сковороді, доки перестане сочитися. Додайте|добавляйте| нарізану цибулю і натерту на великій тертці моркву, обсмажте ще 5-7 хвилин|мінути|.

Додайте нарізану кубиками картопля, часник та спеції, залийте невеликою кількістю води та тушкуйте до готовності. Страва, що вийшла, порадує вас соковитістю і неповторним смаком.

Пікантні свинячі реберця в соєво-медовому соусі

Ще один варіант, що можна приготувати зі свинини – це реберця в соусі. 

Вам знадобляться:

• Свинячі реберця — 500 г.
• Часник – 2-3 зубчики.
• Соєвий соус, мед – у рівних пропорціях.
• Спеції, сіль – за смаком.

Змішайте соєвий соус, мед, подрібнений часник та спеції. Промаринуйте свинячі реберця в цій суміші 30 хвилин. Потім запікайте їх у розігрітій духовці до золотистої скоринки.

Свинина – це м’ясо, яке пропонує безліч можливостей для приготування смачних страв на друге. Ви можете експериментувати, додавати до страв з м’яса свої улюблені спеції та створювати неповторні поєднання смаків.