5142
Відсутність електрики не повинна стати завадою до вживання гарячої їжі. Якщо неможливо розігріти готову страву у мікрохвильовій печі, треба вмикати креатив і діяти дещо по-іншому.
Зокрема, поставте на газову плиту сковорідку, наливши трішки води. Вона має покрити дно посудини. Встановіть у пательню перевернуту догори дриґом кришку. Тепер виставляйте тарілку з їжею. Зверху цю конструкцію теж накрийте кришкою, аби пара не виходила назовні.
Води небагато, тому вона швидко закипить. Почне виділятися пара, яка й нагріє не лише наїдок, але й саму тарілку. Ефект буде точнісінько такий, неначе ви скористалися мікрохвильовою піччю.
Аби їжа залишалася якомога довше теплою, можете накрити тарілку додатково ще й фольгою. Або перекладіть її у термос. Так не доведеться розігрівати страву вдруге. Вона залишатиметься теплою аж до ранку.
Якщо все це видається вам доволі складно, скористайтеся спеціальною свічкою для підігріву води. Можете також налити трішки води в каструлю. А зверху поставити тарілку з готовою продукцією. Тільки вона має бути ширшою за діаметр металевого посуду.
На цій водяній бані наїдок розігріється на так швидко, як у мікрохвильовці, але для екстремальних умов згодиться. Й не доведеться давитися сухом’яткою з холодильника, а можна буде вдосталь поласувати теплою вечерею чи сніданком.
Зважте, що відкритий вогонь не можна залишати без нагляду. Обов’язково перебувайте поряд, допоки їжа розігрівається. Не використовуйте з цією метою пластикові контейнери, оскільки вони просто поплавляться.
