Буріто: рецепт мексиканського страви

Інгредієнти на одну порцію: ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀

• Тортілья — 1 шт;
• Курка —  100 г;
• Томатний соус – 1 ст.
• Сир – 30-40 г;
• Кукурудза – 150 г;
• Помідор – 1 шт;
• Огірок – 1 шт.
• Побажанню можете додати квасолю та болгарський перець.

Приготування:  

1. Наріжте курку на невеликі шматочки та обсмажте на середньому вогні 3-5 хвилин.
2. До птиці додайте кукурудзу, томатну пасту, дрібно помідор нарізаний і обсмажте на середньому вогні ще 3 хвилини.
3. На великій тертці натріть сир і додайте до сковороди.
4. Дочекайтеся, коли сир розплавиться та зніміть сковороду з вогню.
5. На тортилью викладіть готову начинку та загорніть.