Як зробити деруни дієтичнішими і кориснішими

0

Картопляні оладки або деруни – проста, але смачна страва, яка має масу шанувальників.

Щоб її приготувати, крім 3-4 картоплин вам знадобиться:

• 1 яйце;
• 1 цибулина;
• 50 г борошна;
• різноманітна улюблена зелень за бажанням
• сіль та перець за смаком.

Після того як ви натрете картоплю, добре відіжміть її від зайвої вологи.

Цибулю необхідно подрібнити з використанням дрібної тертки або блендера.

Тепер змішайте картоплю з цибулею, борошном та яйцем, додайте сіль та спеції за смаком і перемішайте.

Далі господині звикли діяти таким чином: вони щедро змащують сковороду олією, включають вогонь і випікають деруни на розпеченій пательні.

Але є й інший метод – і можете бути впевнені, що з ним страва вийде набагато легшою та дієтичнішою.

А полягає він у тому, щоби запекти дерунии в духовці. Готуються вони за температури 180-200 градусів орієнтовно 30 хвилин.