Як запекти кабачки зі хрумкою сирною скоринкою

0

Закуска та перекус, які мають всі шанси стати улюбленою стравою. Готувати швидко, а результат відмінний. Сирна хрумка скоринка та ніжний кабачок  легким відтінком прованських трав — справжня смакота.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• кабачок — 1,2 кг;
• твердий сир — 100 г;
• олія;
• сіль;
• сухі трави.

Як приготувати

Кабачки помийте, витріть та наріжте на брусочки, які будете запікати. Скропіть олією.

Тепер потрібно змішати натертий на дрібній тертці сир, сіль, прованські трави. Якщо хочете, їх можна замінити на петрушку чи кріп.

Тепер в підготовлену суміш потрібно занурити кабачкові брусочки, щоб на них все добре пристало.

Кабачки викладіть на пергамент. Поставте випікатися. Температура — 190 градусів. Час запікання — 15 хвилин.

Такі кабачки смачно їсти зі сметанним соусом, в який треба додати часник, зелень та сіль. Смачного!