Рецепт салату з печінкою та овочами за 30 хвилин

Салат поживний та багатий на смак. Дійсно дуже смачно на закуску, до вечері або поставити на святковий стіл гостям. Розлетиться дуже швидко.

Інгредієнти

яловича печінка — 800 г;
морква — 2 шт.;
цибуля — 2 шт.;
консервований горошок — 1 скл.;
консервована кукурудза — 1 скл.;
олія — 4 ст.л.;
майонез — 4 ст.л.;
перець, сіль;
зелень.

Останні новини: Пиріг равлик з лаваша з фаршем нашвидкуруч

Як приготувати

Печінку потрібно відварити з сіллю та перцем. Охолодіть її, але в цей час з бульйону її не діставайте. Так вона буде соковитіша. Потім наріжте дрібним кубиком.

Цибулю та моркву наріжте кубиком. Обсмажте на олії. Також охолодіть.

В тарілку викладіть зелений горошок, моркву з цибулею, печінку, кукурудзу. Заправте майонезом. За бажанням можна зробити домашній. Посипте зеленню. Смачного!

Останні новини: Як приготувати апетитні млинці без яєць та молока