Кондитери розповіли секрети приготування шоколадних тістечок без випікання

Тістечка, які легко приготувати без випікання. Нічого особливо складного, а результат відмінний. Рецепт приготування забирайте в кулінарну скарбничку.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• темне печиво — 150 г;
• масло — 60 г;
• мигдаль — 40 г;
• темний шоколад — 100 г;
• вершки 33% — 140 мл;
• масло — 10 г.

Як приготувати

Печиво покришіть на крихти разом з мигдалем. Додайте розтоплене масло. Змішайте з крихтами. Розкладіть по формочках для тістечок та втрамбуйте. В центр зробіть стопкою заглиблення для начинки.

Тепер готуємо ганаш. Шоколад змішайте з вершками на повільному вогні. До ведіть до гарячого стану. Наприкінці додайте масло. Потім розлийте в отвори тістечок. Поставте в холодильник, щоб начинка застигла.