Як замаринувати фаршировані зеленню помідори: закуска до шашликів

До  шашликів можна приготувати не тільки салати, але й закусувальні помідори. Нафаршируйте їх пряною зеленню. Буде неодмінно апетитно.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• помідори — 6 шт.;
• круп;
• зелена цибуля;
• сіль — 1 ст.л.;
• цукор — 1 ч.л.;
• часник — 4 зубчики;
• чорний перець;
• прованські трави — 1 ч.л.;
• олія — 5 ст.л.;
• яблучний оцет — 1 ст.л.

Як приготувати

Зелень всю подрібнити. До неї додати часник, сіль, цукор, перець, прованські трави, олію та оцет. Перемішайте.

Помідори помийте, просушіть. Зробіть надрізи та заповніть їх підготовленою сумішшю. Складіть помідори в контейнер.  Поставте в холодильник на кілька годин. Мариновані помідори до шашликів готові. Смачного!