Як приготувати домашній квас: напій, що охолоджує

З кожним днем весняні дні стають теплішими. Незабаром почнеться справжнісінька спека. Тому саме на часі навчитися готувати напій, що охолоджує, – смачний, іскристий, в міру солодкий.

Подробиці

Інгредієнти на 3-літрову банку:

Вода (кринична або фільтрована) – 3 л
Цукор – 1 склянка
Лимонна кислота – 1,5 ч. л
Сухі дріжджі – 1 ч. л.
Кава – 1 ч. л.
Родзинки – 10 шт.

Останні новини: Смачне ткемалі зі сливи на зиму до риби та м’яса

У банку влийте 3 л теплої (35-40 градусів) води. Якщо вдома маєте місткість більшого розміру, відміряйте туди потрібну кількість води. Всипте цукор, лимонну кислоту, дріжджі, розчинну каву та родзинки.

Ретельно перемішайте, накрийте марлею і поставте в тепле місце на 3 години. Можна на сонце. Після цього розлийте квас у пляшки, помістіть у холодильник, щоб охолонув.

Останні новини: Цей теплий салат із печених баклажанів точно стане вашим фаворитом

Домашній квас готовий до вживання. Пийте, насолоджуйтеся!