2882
Здається, що різниця між ними велика, але насправді все не так просто.
Спершу варто пояснити: і сорти, і гібриди – це теж сорти, просто різних типів. Те, що зазвичай називають “сортом”, – це лінійний сорт, який може відтворювати сам себе. А “гібриди” – це сорти гібридного типу, створені шляхом схрещування двох батьківських форм. Їх позначають як F1, тобто “гібрид першого покоління”.
Лінійні сорти мають просту перевагу: зібравши з них насіння, ви можете висіяти його наступного року й отримати майже такі ж рослини. А ось гібриди F1 не передають свої властивості наступним поколінням. Щоб отримати такі ж плоди, як були у першого покоління, потрібно знову купувати насіння, адже вдома повторити схрещування неможливо.
Саме тому сорти частіше використовують у любительському городництві. Вони відрізняються насиченим смаком, різноманітними формами й кольорами плодів, мають свої особливості, але можуть дати урожай навіть без інтенсивних підживлень. Гібриди ж частіше застосовують у промисловому вирощуванні, бо вони надзвичайно продуктивні й стійкі до хвороб, але потребують більшої уваги, частого поливу, добрив і догляду.
Гібриди можна порівняти з бройлерами чи поросятами: якщо їх добре годувати, вони віддячать чудовими результатами. Вони стійкі до основних захворювань, легко адаптуються до тепличних умов і дають великі, вирівняні плоди, які зручно зберігати та перевозити. Саме ці якості важливі для фермерів.
Якщо ж ви прагнете отримати ароматні, смачні, навіть дещо “домашні” томати, то краще звернути увагу на звичайні лінійні сорти. Сучасні гібриди теж бувають смачними, але таких ще небагато. У більшості випадків саме сортові томати мають більш виражений аромат і солодкість, тоді як гібриди частіше поступаються в смаку, зате виграють у врожайності.
Є ще одна важлива деталь. Деякі виробники навмисно позначають звичайні сорти як F1, щоб підняти ціну і змусити городників щороку купувати насіння. Тож перед покупкою варто перевірити інформацію про сорт у надійних джерелах. Інколи виявляється, що на пакетику написано F1, але насправді це звичайний сорт, який чудово відтворює себе.
Тому радимо купувати насіння лише в перевірених постачальників, яким довіряєте. Або скористатися можливістю обмінятися насінням із колекціонерами-любителями. Але пам’ятайте: у таких насіннєвих матеріалів може бути нижча якість, іноді трапляються зараження хворобами або змішування сортів через перезапилення.
Отже, що обрати – сорти чи гібриди? Відповідь залежить від ваших цілей. Якщо ви хочете багато плодів, маєте час і бажання активно доглядати за рослинами, сміливо беріть гібриди. Якщо ж вам важливий смак і можливість збирати насіння на майбутнє, обирайте звичайні сорти.
А найкраще – спробувати обидва варіанти. Лише так ви зможете зрозуміти, що підходить саме вам і вашому городу. Правильний догляд і любов до справи принесуть хороший результат у будь-якому випадку.
