Як смачно запекти картоплю в мундирі з начинкою

246

Якщо хочете урізноманітнити буденні страви з картоплі, то цей рецепт саме для вас. Приготуйте запечену картоплю з начинкою. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Інгредієнти: 6 великих картоплин 100 г твердого сиру 150 г підкопченого м’яса
3 ст. л. сметани
сіль Приготування:
Вимийте добре картоплю. Загорніть кожну картоплину у фольгу й поставте запікати у духовку, розігріту до 200 градусів, протягом 1 години. Перевірте готовність дерев’яною шпажкою чи зубочисткою. Після цього зріжте з картоплі вершечок й виберіть середину за допомогою ложки. До вибраної картоплі додайте натертий сир, дрібно нарізане м’ясо та сметану. Посоліть, поперчіть й ретельно перемішайте. Начинку викладіть у картоплю. Поставте запікати у духовку при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин. Начинка може бути різною, на ваш смак. Можна покласти смажені гриби, кисломолочний сир, зелень. Смачного!