761
Практично завжди, коли настає зима, переважна більшість із нас розпочинає готуватися до нового сезону та прийдешніх свят. У цьому процесі сіль набуває ключової ролі, адже вона слугує не лише доповненням до страв, а й допомагає вирішувати щоденні завдання.
По-перше, сіль є незамінною помічницею на кухні. Її використання набагато спрощує прибирання: вона чудово справляється з нальотом і жиром, залишаючи посуд і раковини чистими. Сольовий розчин позбавляє від необхідності втомлюючих процедур для усунення плям бруду.
Крім того, досвідчені господині широко застосовують сіль для консервації овочів і фруктів. Вона допомагає зберегти аромати та текстури літніх плодів та овочів протягом зими. Консервування із сіллю допомагає з легкістю зберігати фрукти та овочі свіжими протягом довгих місяців.
Ще один цікавий момент – використання солі для лікування застуд. Розчин солі в гарячій воді створює засіб для полоскання горла, що значно полегшує симптоми застуди.
І нарешті, сіль можна також активно використовувати для створення декоративних композицій. Суміші солі з барвистими пігментами надають цікаві відтінки та текстури, які гарно виглядають в інтер’єрі.
Таким чином, придбання великої кількості солі є надзвичайно вигідним у зимовий період: вона знадобиться для багатьох завдань, починаючи з кухні і закінчуючи декоративними роботами. Ці прості поради щодо використання кухонної солі стануть у нагоді практично кожному. Спробуйте і переконайтеся самі!
Довідка:
Вперше видобуток солі розпочався близько 6000 років тому в Китаї на соляних копальнях провінції Шеньсі. У Стародавньому Єгипті сіль використовували для бальзамування мумій. У Римській імперії солдатам видавали соляні пайки. У середньовічній Європі сіль використовували як валюту.
