Одна ложка цього соку перетворить сметану на крем-сир

Якщо ви бачили, скільки коштує якісний крем-сир, тоді актуальність самостійного приготування з натуральних продуктів не буде під питанням. Приготувати легко, потрібно тільки смачну сметану купити. Рецепт читайте далі у статті.

Інгредієнти

Для приготування крем-сиру потрібно:

• сметана — 0,6 кг;
• лимонний сік — 1 ст.л.;
• сіль — 1 ч.л.

Як приготувати

Сметана після відстоювання під пресом

Для крем-сиру жирніша сметана краща. Смак більш багатий виходить. Отже, потрібно в сметану додати лимонний сік, сіль та все вимішати.

Сито вистеліть марлею в кілька шарів. Викладіть туди сметану. Загорніть марлю. Зверху поставте щось важке, а саме сито над мискою.

Залиште на ніч, щоб все стікало. На ранок у вас буде готовий відмінний крем-сир. Можна на бутерброди, можна на чизкейки. Смачного!

Читайте також:

Як приготувати пісочне тісто на 35 тарталеток

Як приготувати помідори в маринаді з яблучним оцтом

Як приготувати ягідний конфітюр без термічної обробки