Смачно, як у ресторані: простий рецепт кексів з картоплі з куркою

Немає нічого смачнішого, ніж з’їсти за обідом чи під час вечері курку з картоплею. Однак звичні варіанти (варена картопля+смажена курка, тушкована картопля або обидві смажені) вже набридли, здаються нам трохи банальними. Пропонуємо вам приготувати незвичайну, але просту у приготуванні страву за рецептом.

Які продукти нам знадобляться:

3 середні картоплини;
середній шматок філе;
невелика цибулина;
твердий сир (маленький шматочок, щоб загалом вийшла 1 столова ложка у тертому вигляді);
3 пера зеленої цибулі;
свіжа зелень до смаку;
1 куряче яйце;
оливкова олія;
сіль та спеції за смаком.

Останні новини: Ідеальний рецепт торта з вишнями: смак із дитинства

Як готувати:

Спочатку потрібно відварити картоплю. Пам’ятайте, що вона стане набагато смачнішою, якщо варити її цілою і в мундирі. Тільки не забудьте її перед варінням добре помити.

Після цього слід очистити від шкірки і натерти на тертці.

Цибулину потрібно нашаткувати і обсмажити на оливковій олії (або соняшниковій без запаху) кілька хвилин.

Останні новини: Простий рецепт приготування домашніх лавашів

Потім нарізати курку на невеликі шматочки і додати до цибулі. Додати сіль та спеції за бажанням, смажити до готовності. Зазвичай достатньо 10 хвилин.

Потім змішуємо дрібно порізану зелень, курку, порізану зелену цибулю, терту картоплю, 1 куряче яйце та сир.

Викладаємо суміш у форми для кексів та відправляємо в духовку на 20 хвилин.

Останні новини: 5 “фішок”, які змінять ваше уявлення про процес приготування борщу – секрети досвідчених господинь

Температура – 180 градусів.