Чим замінити картоплю в дерунах: звична страва по-новому

Деруни всі люблять, а готують їх з картоплі. Досить дивно звучить, що цю страву можна приготувати по-новому, адже рецепт класичний. Зрештою, кулінарія передбачає експерименти. Якщо ви хочете спробувати новий смак, тоді варто спробувати нову ідею.

Як приготувати по-новому

Ви здивуєтесь, але картоплю для дерунів можна замінити на дайкон. Це азіатська редька. Її переважно нарізають для салатів, але ж в нас інша місія.

Натріть дайкон. Залиште на деякий час, щоб він випустив сік. Його треба віджати. Тепер, як зазвичай, додавайье яйця, борошно, сіль, спеції.

Ексклюзивна страва буде, якщо в тісто ще сир потерти. Це буде дещо зовсім нове та оригінальне. Дайконові деруни смажать на добре розігрітій сковороді на олії. Смачного!