Найніжніший пиріг за 20 хвилин

Ділюсь дуже швидким рецептом дуже ніжного і смачного пирога! Просто усе змішую, запікаю і готово! З чаєм і кавою смакує відмінно!

Інгредієнти:

3 яйця
200 г цукор
100 г масло вершкове
200 мл кефір
280 г борошно
1 ч. л. розпушувач
200 г смородина
1 ст. л. крохмаль
20-30 г масло вершкове для змащування
2 ст. л. цукор для змащування
цукрова пудра

Останні новини: Дієтичний омлет на сніданок за 5 хвилин

Приготування:

Змішую міксером яйця з цукром. Додаю розтоплене вершкове масло, кефір, замішую. Тоді просіюю борошно, розпушувач і замішую міксером до однорідності.

Окремо змішую смородину з крохмалем. Всипаю у тісто і акуратно перемішую.

У форму діаметром 22 см. викладаю пергамент ти виливаю усе тісто. Зверху змащую розтопленим вершковим масло змішаним з цукром. Випікаю у розігрітій духовці до 175 градусів приблизно 30 хвилин.

Прикрашаю пиріг цукровою пудрою, смачного!

Останні новини: Як правильно готувати горбушу, щоб вона не була сухою