Дуже смачний пиріг з сиром і вишнями

Сьогодні,   16:02    347


Приготую для вас дуже швидкий, смачний і ароматний пиріг із сиром і вишнею. Приготувати такий пиріг зможе кожен і інгредієнти дуже доступні.

Інгредієнти:

Шоколадна основа:

  • борошно 150 г
  • розпушувач 1/2 ч. л.
  • дрібка солі
  • цукор 100 г
  • какао-порошок 20 г
  • вершкове масло 100 г

Сирна начинка:

  • сир 180 г
  • вершковий сир 150 г
  • цукрова пудра 20 г
  • яйце 1 шт.
  • крохмаль кукурудзяний 15 г
Останні новини:  Які спеції потрібно додавати в плов для яскравого смаку

Вишнева начинка:

  • вишня (можна не розморожувати) 300 г
  • крохмаль 15 г
  • цукор 20 г

Приготування:

Шоколадна основа:

Змішую борошно, розпушувач, сіль, цукор, какао. Додаю масло і замішую руками у крихту.

Вишнева начинка:

До вишень додаю цукор і крохмаль, перемішую.

Сирна начинка:

До сиру додаю вершковий сир, цукрову пудру, яйце і крохмаль. Замішую вилкою до однорідності.

Останні новини:  Найсмачніша кабачкова ікра на зиму: смак як у дитинстві

У форму 24 на 16 см кладу пергамент, викладаю частину шоколадної крихти. Поверх викладаю сирну масу.

Кладу вишні.

Посипаю другою частиною крихти.  Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 50-55 хвилин.

Нарізаю та смакую!


useti.org.ua