393
Через підвищений кров’яний тиск можуть виникнути серйозні проблеми зі здоров’ям. Наприклад, хвороби нирок, інфаркт, інсульт. Сприяти розвитку гіпертонії можуть і певні продукти.
Харчування – це ключовий фактор при гіпертонії. Багатьом відомо, що якщо вживати багато солоної їжі, можна підвищити тиск. Пов’язано це з тим, що натрій, що міститься в солі, змушує організм утримувати воду.
Через надлишок води підвищується кількість рідини, що оточує клітини, та об’єм крові в кровотоку. У результаті підвищується кров’яний тиск.
Існують види м’яса, які містять самі собою багато натрію. Це перероблене та копчене м’ясо.
Перероблене м’ясо містить такі продукти, як бекон, сосиски, шинка, м’ясні консерви, салямі, паштет.
Загалом скорочення споживання переробленого та копченого м’яса – один із найефективніших способів зниження тиску.
Як зазначає Всесвітня організація охорони здоров’я, здоровим дорослим на день потрібно отримувати не більше ніж 5 г солі (тобто 2000 мг натрію) на добу. Але зазвичай люди споживають набагато більше.
