256
0
Готую дуже смачний і швидкий літній пиріг з полуницею! Моя сім’я обожнюю з ним чаювати!
Інгредієнти:
Тісто:
- 2 яйця
- щіпка солі
- 100 г цукру
- 8 г ванільного цукру
- 100 г рослинної олії
- 100 г молока
- 10 г розпушувача
- 200 г борошна
Крихта:
- 2 ст. л. борошна
- 2 ст. л. цукру
- 30 г вершкового масла
- Полуниця
Приготування:
Тісто:
Збиваю міксером яйця, сіль, цукор та ванільний цукор до пишної білої піни.
Вливаю рослинну олію, не перестаючи збивати. Доливаю молоко і замішую.
Всипаю борошно і розпушувач, замішую міксером до однорідності.
На дно форми діаметром 20 см. кладу пергамент, викладаю тісто і поверх полуницю нарізану шматочками.
Крихта:
Борошно, цукор і вершкове масло перетираю в однорідну крихту руками.
Посипаю пиріг крихтою. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 35 хвилин.
Смачного!
