До вже відомих факторів ризику передчасної смерті додався ще один-низький рівень омега – 3 жирних кислот. На думку вчених, цей показник має таке ж значення, як куріння. Висновок зробили за підсумками нового етапу Фрамінгемського дослідження серця, яке стартувало в США в 1948 році. Індекс омега-3 серед біомаркерів більш чітко пов’язаний зі зменшенням ризику серцево-судинних хвороб, показав аналіз даних 2500 учасників у віці від 66 до 73 років. Звіт вчених опублікований в журналі Американського товариства харчування. Перш за все маються на увазі поліненасичені жирні кислоти: ейкозапентаєнова і докозагексаєнова. Вони містяться в різних видах риби, водорослевом маслі і в харчових добавках. “Куріння та індекс омега – 3 представляються найбільш легко змінними факторами ризику. Згідно з останньою моделлю, куріння віднімає більше чотирьох років життя, що еквівалентно скороченню життя при низькому індексі омега-3”, – йдеться в повідомленні автора статті доктора Майкла Макберні. Ті, у кого рівень омега – 3 був високим, мають ризик смерті протягом наступних років приблизно на 33% менше, повідомляють вчені. Оптимальним показником жирних кислот вважається 8% і більше, низьким – менше 4%. Тепер дослідники мають намір з’ясувати, як вплине на отримані дані прийом харчової добавки з омега-3. (function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); Previous Article Чому треба вчасно зривати огірки та як правильно це робити No Newer Articles

Сьогодні, 08:25

До вже відомих факторів ризику передчасної смерті додався ще один-низький рівень омега – 3 жирних кислот. На думку вчених, цей показник має таке ж значення, як куріння. Висновок зробили за підсумками нового етапу Фрамінгемського дослідження серця, яке стартувало в США в 1948 році.

Індекс омега-3 серед біомаркерів більш чітко пов’язаний зі зменшенням ризику серцево-судинних хвороб, показав аналіз даних 2500 учасників у віці від 66 до 73 років. Звіт вчених опублікований в журналі Американського товариства харчування. Перш за все маються на увазі поліненасичені жирні кислоти: ейкозапентаєнова і докозагексаєнова. Вони містяться в різних видах риби, водорослевом маслі і в харчових добавках.

Останні новини: Якщо не готувати їжу самостійно, то неможливо точно знати, скільки в ній знаходиться солі і цукру насправді. При цьому багато продуктів, які продаються в магазинах, містять підвищену дозу солі і цукру. Не дарма їх називають “білою смертю”, так як надлишок цих продуктів може привести до розвитку гіпертонії, захворювань серця і діабету.Щоб захиститися від ризиків, професор біохімії Меморіального університету Ньюфаудленда Скотт Хардінг для початку рекомендує уважніше читати те, що написано на упаковках продуктів. За його словами, в них приховано набагато більше солі і цукру, ніж може здаватися.Особливу увагу необхідно звернути на ультра-перероблені продукти, до яких відносяться готові і заморожені страви, а також різні закуски. За словами експерта, не дивно, що пластівці для сніданку містять дуже багато цукру, проте маловідомо, що солі в них не менше. Багато відомих брендів пластівців додають 1,5 грама солі на 100 грамів пластівців, що майже дорівнює її кількості, прихованому в жмені картопляних чіпсів. Також до “особливо солоних” продуктів відносяться Супи швидкого приготування, хліб і булочки, готові бутерброди, піца, копченості, томатний соус, розповів експерт.Багато цукру зазвичай міститься в йогуртах, кетчупі, соусі для барбекю, заправках для салатів і приправах. Зазвичай на етикетках продуктів є кілька маркерів прихованого цукру. Наприклад, в складі є сироп, мед або патока, фруктові нектари, а також можна побачити слова, що закінчуються на “оза” – фруктоза, сахароза, мальтоза, декстроза. Екстремальну кількість цукру додають в енергетичні напої і різні газованої води.За даними Національної служби охорони здоров’я, рекомендується з’їдати до 12 чайних ложок цукру і до 5-6 грамів солі в день. Незважаючи на небезпеку цих продуктів, вони важливі для організму людини, тому повністю відмовлятися від них не можна, необхідна помірність.(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq");Previous Article5 хитрощів, щоб тісто не прилипало до рук та столуNo Newer Articles

“Куріння та індекс омега – 3 представляються найбільш легко змінними факторами ризику. Згідно з останньою моделлю, куріння віднімає більше чотирьох років життя, що еквівалентно скороченню життя при низькому індексі омега-3”, – йдеться в повідомленні автора статті доктора Майкла Макберні.

Ті, у кого рівень омега – 3 був високим, мають ризик смерті протягом наступних років приблизно на 33% менше, повідомляють вчені. Оптимальним показником жирних кислот вважається 8% і більше, низьким – менше 4%. Тепер дослідники мають намір з’ясувати, як вплине на отримані дані прийом харчової добавки з омега-3.

The post Вчені відкрили новий чинник ризику ранньої смерті first appeared on Woman Life — жіночий сайт.

Останні новини: Пиріг з абрикосами та кисломолочним сиром: покроковий рецепт від Володимира Ярославського

womanlife.kyiv.ua