4315
Відома українська шеф-кухарка Ольга Мартиновська поділилася з шанувальниками секретним родинним рецептом приготування свіжого зеленого борщу.
Які інгредієнти знадобляться для приготування смачної страви
Знаменита суддя кулінарного шоу «МастерШеф» продовжує ділитися зі своєю аудиторією перевіреними та простими домашніми стравами. Цього разу вона опублікувала інструкцію в instagram з приготування традиційного сезонного борщу, який готує за порадами своєї матері.
Ольга Мартиновська. Скріншот з відео
«І не існує смачнішої їжі ніж мамина. Це розумієш не одразу, а згодом» — зазначила кулінарна експертка Ольга Мартиновська.
Для приготування цієї легкої та корисної страви зіркова фахівчиня рекомендує підготувати наступний перелік продуктів:
Борщ. Скріншо із відео
Яким чином правильно зварити зелений борщ та що додати наприкінці
Експертка рекомендує обов’язково обірвати м’ясо з відвареної домашньої птиці та також відправити його до страви. Наприкінці додається дрібно нарізаний щавель разом з іншою свіжою зеленню, після чого борщ потрібно просто довести до кипіння.
«У мамулі в селі завжди стоїть сметана на столі, і в борщик обов’язково кожен кладе по щедрій ложці» — з теплотою пригадала Ольга Мартиновська.
