Еспресо, вершки і ваніль: Шева Дімарик зі «МастерШеф» розкрив секрет ідеального рафу

Учасник кулінарного шоу «МастерШеф» Шева Дімарик поділився покроковим рецептом раф-кави. Це одним з найпопулярніших гарячих напоїв у сучасних кав’ярнях. Рецепт опублікувало СТБ, і він доводить, що відтворити кав’ярняний смак удома цілком реально.

Раф – це гарячий кавовий напій, у якому еспресо поєднується з вершками та ванільним цукром, а потім збивається парою безпосередньо в пітчері. Результат – оксамитова текстура, стійка піна та делікатний ванільний аромат. 

Інгредієнти:

Раф. Фото: СТБ

Спосіб приготування:

Раф-кава здатна перетворити звичайний ранок на маленьке кавове задоволення, не виходячи з дому.