Як вирахувати розмір порції їжі, щоб не переїдати

Лікар-дієтолог пояснила, як обчислити розмір порції їжі, щоб уникнути переїдання.

Лікарка порадила користуватися методом долоні. У такий спосіб можна визначити, скільки їжі на тарілці. Долоня людини приблизно дорівнює розміру шлунка: у жінок – 300-600 мілілітрів, а у чоловіків – трохи більше.

Другий метод – зважування порції на кулінарних терезах. Якщо обсяг білка в порції повинен дорівнювати долоні, то обсяг складних вуглеводів – кулаку.

Міра молочних продуктів — два великі пальці. Фруктів та овочів потрібно їсти стільки, скільки поміститься у жменю.