Бананові оладки від переможниці «МастерШеф»: ситний сніданок за лічені хвилини без зайвих калорій

Наталка Нікішина, яка здобула перемогу у 14 сезоні кулінарного шоу «МастерШеф», поділилася в Instagram рецептом страви, з якої розпочинає більшість своїх ранків. Йдеться про пишні бананові оладки. Вони прості у приготуванні, але з чудовим балансом поживних речовин.

Інгредієнти:

Спосіб приготування:

Спочатку потрібно ретельно розімʼяти банан виделкою. Після цього вбити яйце та всипати розпушувач і ванільний цукор. Усе старанно перемішується до однорідної консистенції, а потім до суміші додається борошно. Тісто має бути в міру щільним, аби оладки тримали форму на пательні.

Смажити їх на середньому вогні, попередньо змастивши поверхню олією – з обох боків до апетитної золотистої скоринки.

Завершальний штрих – топінг. Нікішина подає готові оладки з персиками, сметаною, подрібненими горіхами та медом. Такий варіант подачі перетворює звичайний сніданок на повноцінну та естетично привабливу страву.