Ліниві хачапурі із зеленню замість млинців та оладок

Це простий, швидкий і смачний перекус!

Любіть прості страви, такі як коржики, млинці та оладки? Тоді спробуйте приготувати ледачі хачапурі з великою кількістю зелені – пальчики оближеш!

Інгредієнти:

• Кефір – 300 мл;
• Пучок кропу та зеленої цибулі;
• Яйце – 1 шт.;
• Твердий сир – 150 гр.;
• Сіль, перець за смаком;
• Сода — 0.5 ч. л.;
• Мука – 100 гр.

Приготування:

Вбийте яйце в кефір, посоліть, поперчіть. 

Наріжте дрібно зелень, натріть сир, додайте в суміш.

Смажте ліниві хачапурі на сухій розігрітій сковороді під кришкою протягом 3-4 хвилин з одного боку та 2-3 — з іншого.

Приємного апетиту!